小屁孩天天崽的厨房

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江西,南昌 江西,南昌 个体商人 2015-09-28 加入
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小屁孩天天崽的作品 查看全部 9 作品

  • 绝味爆炒蛏子(好吃到流泪)

    绝味爆炒蛏子(好吃到流泪) 

    没有黄酒,用的料酒,然后用的是老干妈豆豉酱,还另外炒佐料的时候放了一些蒸鱼豉油,最后放葱段翻炒两下装盘

    2017-07-13

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    小屁孩天天崽 小屁孩天天崽 (江西,南昌)
  • 酸辣凤爪

    酸辣凤爪 

    还不错。不知道加了柠檬和泡椒是不是会别有一番风味呢?哈哈

    2017-07-10

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  • 超级松软的豆沙馒头

    超级松软的豆沙馒头 

    总觉得哪里没有发挥好,应该是揉面的步骤没发挥好,不够细腻,虽然比以前进步太多,包馅儿的时候比较着急,这里还没包完,切好的剂子又进空气了,有我重新一个一个的揉排气感觉好麻烦,有什么妙招吗?

    2017-06-25

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  • 超级松软的豆沙馒头

    超级松软的豆沙馒头 

    方子不错,我用厨师机揉面的,结果没到20分钟面团变成了面糊了,不知道是不是家里的面粉受潮了,所以水分多,后来越揉越湿粘,要崩溃,然后加了好多干粉,哎,不知道什么原因,我用的是陈克明富强小麦粉,后来改手揉,不过总体还算不错,相信多做几次会越来...

    2017-06-25

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  • 番茄肉酱意大利面

    番茄肉酱意大利面 

    第一次做,味道还不错,就是意大利面煮多了😂

    2017-06-22

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  • 晚餐•2017年6月15日

    晚餐•2017年6月15日 

    这个兔纸真的是个好道具……哈哈哈哈 #晚餐•2017年6月15日#

    2017-06-15

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  • 晚餐•2017年6月15日

    晚餐•2017年6月15日 

    凹造型上瘾、 #晚餐•2017年6月15日#

    2017-06-15

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  • 晚餐•2017年6月15日

    晚餐•2017年6月15日 

    最近中了摄影的毒~太爱凹造型了,哈哈 #晚餐•2017年6月15日#

    2017-06-15

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  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    买了个厨师机,再一次撸起来馒头,今天特意去买了一袋面粉,做成这样我真是太满意了,以前都是手揉面,累的要死还不成功,这个配方真的不错,我只做了一斤面,加了20克糖不甜,南方人喜欢甜馒头,下次会放多点糖,好开心终于做的像点样子了

    2017-03-19

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