#下午茶•2024年9月28日#按照方子，减量做了一半， 非常成功！紫米馅很好吃，有些甜，但是和着一口可可面包，甜度就正好！
09-28
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没有芝士片，就不放了原味也很好。仔细研究了博主的方子和评论区，并结合实操，记录一下注意点: 玉米油加热到70度左右再冲入低粉；烤盘里加温水，烤网放在烤盘上(这样就不怕模具进水了），整个模具放在中层；上表面开始出现裂纹时，把上管温度调低至1...
09-01
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今天又又又做了一次，非常方便。500克糯米，4克酒曲，30度室温，36小时。上次借鉴其他博主意见，在酒曲里另外拌了2克面粉，酒酿非常甜，完美。#下午茶•2024年6月10日#
06-10
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#下午茶•2024年5月14日# 方子味道刚刚好，家里剩了4个蛋挞皮，用了一半的量，再多了一杯布丁。烤箱开始上下火200度，眼看着颜色深了，调整温度至180度，20分钟，就正好！
05-14
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grace11
