火龙果蝴蝶结面包(一次发酵)
甜度刚刚好,组织也不错!简单,好操作,方子写的特别详细!
2020-08-31
10 0
金大旺的黑芝麻吐司
方子非常好,简单易上手,吐司很好吃,柔软,拉丝也好。
2020-08-16
14 0
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
方子非常好,操作简单。味道好,酥到掉渣!甜度个人认为也刚刚好!
2020-08-03
《Tinrry+》柠檬玛德琳
清爽可口,口感很湿润,很好吃。
2020-07-04
5 0
香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake
口感超级松软,香蕉味道浓郁,真的超级好吃!配方我改动了一下:白砂糖40g,红糖45克,黄油50g,玉米油40g,肉桂和丁香粉没有,所以没有放,做出来的甜度刚刚好!核桃脆脆的,配上颗粒砂糖口感一级棒!烤箱170度50分钟,没有加盖锡纸!
2020-06-26
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
配方不错,吐司组织很好,好吃,很有韧性。
2020-06-14
7 0
太好吃!椰浆面包
真的是不要太好吃,面包组织松软,甜度刚刚好,面包底更赞!刚好消灭了上次做糯米糍剩下的椰浆!好棒!
2020-05-24
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
配方很棒,甜度刚刚好,家里没有朗姆酒了,就放了70克牛奶。蛋糕蓬松细腻,枣乡味道浓郁。做了一个磅蛋糕的模具外加两个纸杯蛋糕。
2020-05-20
2020年05月04日
红叶老师的方子都特别好,面包甜甜的有淡淡的奶香!下次多放点小葱和火腿肠。
2020-05-04
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
抹茶味的加盖锡纸后,感觉怎么烤里面都有点潮乎乎的!
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
方子简单易操作,饼干酥脆,香葱味道浓郁,咸香可口!
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朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)
分子简单易上手,朗姆酒泡过的葡萄干味道真的超级赞!
2020-05-03
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