虾皮炒白菜还挺好吃。葱蒜干辣椒爆香，加入虾皮炒香，然后放入已经杀过水的白菜，翻炒下，加点盐，少许耗油，少许酱油，耗油酱油都要很少避免遮住虾皮的香味儿。冬储大白菜口感很好。
2023-11-01
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茴香花卷。以前跟新疆吃过，味道挺特别，淡淡的茴香味儿。网上方子很少。其实就是小茴香粉做的。 #晚餐•2016年9月30日#
2016-09-30
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砂锅汤泡饭，一个人的时候，不放心外卖，最简单懒人餐。小奶锅一枚硬币，配以冰箱里随机的蔬菜，菇类，提前处理好的纯手工丸子，青辣椒提味，配以姜，葱，盐，胡椒粉，味极鲜两滴，酱油。然后滚烫的滚入剩米饭里~最后缀以随手掐的小葱~原谅我没有卖相… #...
2016-09-02
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自制酸奶，奶的品质直接关系到做出来的酸奶的酸度和稠度。保质期一天的新鲜奶做的较酸，能成冻状，消毒加工过的奶做的是粘稠状。鲜奶要烧开放凉做，可直接饮用的牛奶可以加热也可以直接做，不放心的话建议加热下，奶皮去掉再做。奶皮是非常有营养的东西，可以...
2016-09-01
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盛夏光年_xmoi
