🔥只需一发的手撕吐司面包 (附手套膜厨师机版)
步骤详细，做出来的土司柔软细腻。不过个人感觉偏甜了，糖已经减至40克，下次做还要减糖或炼乳。
2021-05-29
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蔓越莓绿豆糕
做了2倍的量，没加液体材料，用平时打肉馅的机子搅的绿豆，不用过筛不用炒，方便了很多。
2021-05-23
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自制鸡肉松（无油低卡健康，无需面包机）
家里只有一斤鸡肉脯，另加了一斤里脊肉，调料用了配方的3倍。手一抖蚝油多加了5克，所以盐没加，糖加了10克。咖喱粉是特色，其他配方里没见过，不过成品没有咖喱味。用铁锅炒了没几下底有点糊了，干脆用破壁机打了绒，加了芝麻再用烤箱烘干，味道不错。
2021-04-07
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蒜香肉松小炸弹面包（烫种）
没有八角模，用小4寸模具做了4个，蒜香酱里黄油和盐都减半。很香，小朋友从不吃蒜，也吃完了。
2021-04-03
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香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）
方法简单易学，家里没有花椒，用椒盐替代，味道也是棒棒哒。洒粉或挤蕃茄酱之类都很受欢迎。
2021-01-09
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奶油小泡芙，容易做，成功率极高～
第一次做，简单易学，口感也清淡。
无添加杏干
做了20斤，杏干成品3斤多。用硬的黄杏，煮开立刻要捞出来用烤盘摊开晾凉，不然绝对要晤烂。
2020-05-27
自制美味杏干
又是一年杏子季，烘干机连着烘了3锅，近20斤杏子做成了3斤多杏干，放进冷冻室慢慢吃。
2020-05-25
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葡萄干蛋糕卷
上管140,下管145,放中上层，时间30分钟，颜色妥妥的，怕不熟，特意牙签扎了一下，确实是熟透了。刚卷的时候有点裂，下次卷的时候小心点，应该能卷得更好。
2020-05-23
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棒棒糖蛋糕
减了糖和油，2倍量做的缺了5个球，配方很好，绝对满模。
2020-05-13
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铸铁锅版红糖核桃面包
21厘米的铸铁锅正好满满一锅。感觉家里烤箱温度偏高，用的205度，盖上盖烤30分钟，开盖15分钟，颜色比较满意。
2020-04-03
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新疆烤馕
白芝麻用完了，换成了黑芝麻。口味比较淡，减了4克盐。圆的比较难擀，做了4个方的，正好和烤盘一样大。
2020-03-30
小笨11980
