腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
方子很好用,做的是芒果馅,包的时候比较费时间,其他的步骤都比较容易。外皮在冰箱冷藏了四个小时后开始整形的,用擀饺子皮的方法擀皮。
2022-04-17
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红糖顶糕(方言叫顶糕)
方子很好,为了达到又篷又软的效果,过筛成细粉的那一步我花了一个小时。😅左边的那盘是蒸的时候用的湿纱布,右边的我吸取了教训。
2022-03-24
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湖北小吃特色剁馍
方子很好用,因为想要法棍一样的多孔,我用了55%的水,面团会比较黏,下次用50%的水。湖北的餐馆里吃剁馍,还会配上特制的豆瓣酱。
2021-12-21
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
好吃得停不下来。方子我收藏了很久,这次做的很成功,用德芙黑巧力,味道很香浓。
2019-11-08
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