克制的肉桂卷
秋天必做面包🍞#晚餐•2024年11月6日#
11-06
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万圣节木乃伊面包
没有全麦粉,用的黑麦粉,翻倍做的 临时起意,也就来不及买眼睛糖,用的欧克皮自己做的眼睛 挺好玩的,应个节#午餐•2024年10月30日#
10-30
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软皮红豆饼
纯纯了为了方便自己下次找🤓 #午餐•2024年10月20日#
10-20
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『海盐碱水贝果』
辣肉松碱水“贝果”(此菜谱用量减半做的,然后水量我加多些 ,因为我喜欢松软的) 这是个挽救后的成品,但好吃耶(首吃这个是没包好的,其他的吃起来面包体跟内馅应该更平衡些) 起因是今天做肉松,但偷懒导致起松效果不好,所以,为把肉松消耗掉,加...
10-13
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随意碱水包
这次加了50的全麦(波兰种) 就是做盐面包造型时偷懒没抹油,分层不清晰了…
06-16
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蓝莓马芬(中筋粉)
记录下,按我家的纸杯,要有爆头的效果,得放到九分满,那只能有十杯
05-11
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全麦可可软欧
好久没做可可软欧了 两个图分别为烤前烤后 这加了可可粉,就看不到出了 这菜谱的含水量太高了,没厨师机,操作上实在不大友好,我都是把含水量调低到70%的
03-24
快手面包#午餐•2024年2月24日#
02-24
翻车20次,解锁不和面的红糖开花发糕!超EASY!
完美~ 2024年旺旺~#午餐•2024年2月7日# #年夜饭·家乡味#
02-07
波兰种——最详细的状态攻略
夹了点葡萄干,挺不错的
2023-12-03
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全麦吐司(波兰种)
抑郁了…… 爆发力太强,直接顶到烤管了 家里还刚好没锡纸了😵😵😵
2023-10-22
咸芝士吐司【不藏私】
消耗芝士跟芝士粉呀 方便每天早上来一个,就没做成吐司了#早餐•2023年9月3日#
2023-09-03
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汉堡胚(中筋粉版)
大列巴(中筋粉版)