烤蛋白舒蕾蛋糕
做提拉米苏剩下3个蛋清，搜到这个消耗蛋清方子。忘了放柠檬汁，也不知有什么影响。最后3分钟加盖锡纸，看着不错。
2020-03-08
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蛋黄酥
用等量的材料做了20个，没有芝麻看上去也还好，成品一个60克左右，买的盒子正合适。走亲访友送上一盒还是不错的。
2019-02-04
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烤箱食谱—流心芝士挞
方子量减半用蛋挞模刚好10个。做芝士糊的步骤稍有不同，按轻乳酪芝士糊做的，把奶酪，奶油，牛奶倒一起隔水加热搅拌顺滑，我觉得效果没影响。就是烤箱温度还得再摸索，感觉上下160度温度太低，参考别的方子先上210下160，10分钟表面一点没变色，...
2016-09-10
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lpnh
