极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
做了无数次的方子
2024-06-09
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奶酥皮月饼
新鲜出炉，等放凉了试试味道咋样。按配方的量用50克的磨具做了16个，自己炒的冬翅馅。用的硅胶刷，鸡蛋液刷不均匀，下次嘚买羊毛刷刷鸡蛋液。
2023-09-11
酒糟鱼
用老公同事给的腊鱼做的，果皮是灵魂，用这个方子按自己喜欢的口味做了好几次
2023-04-25
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美味自制沙拉酱（非生鸡蛋）
不知道是不是我的醋比较酸多加了10克糖
2023-04-18
山药紫薯饼—快手早餐
紫薯馅放了点椰子油在锅里炒了一下，包了马苏里拉碎芝士，好吃
2023-03-14
剩米饭做松软香甜馒头
昨晚朋友来家里吃饭，估计多了3碗左右的剩饭，用破壁机加水稍微打碎，➕面粉做了这么多
2023-02-26
抖臀般的牛奶冰糕
两个鸡蛋(全蛋)，牛奶500 ml，玉米淀粉55克，白糖20克，芝士片3片，盐1–2克，定型后刷鸡蛋液烤15分钟，做成烤牛奶 鸡蛋怕腥的话可以挤点柠檬汁去腥
2022-08-21
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香蕉古早蛋糕
这是第二次做的，把白糖换成等量的黑糖，加了点红枣碎一样好吃(喜欢吃核桃的也可以加核桃碎)。做成杯子蛋糕，方便带出门。
2022-04-08
香蕉古早味蛋糕
配方两倍的量做了一个八寸放盘+纸杯 糖只用了35克已经够甜了，香蕉本身就甜
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万能奶黄馅‼️奶香浓郁
其中的一部分材料我改动了一下:黄油50克，糖60克，低粉35克，玉米淀粉15克 成品超好吃
2022-02-25
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雪花酥 不甜版
第三次做 饼干200克 干果坚果麦片混合250克(每日坚果燕麦片+每日坚果3包+腰果约30克+花生约50克) 奶粉60克+表面撒的奶粉 黄油60克 盐2克 低糖棉花糖200克 24×18.5的烤盘刚好一盘
2022-02-15
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消灭坚果麦片😁😁😁
2022-02-13
和和_dn45
