枣泥馒头
#午餐•2024年10月30日# 好吃,方子挺好的 我用的全麦粉,水还多加了点 最后成品还是有点干 不过红枣味很浓郁! 就是造型不好看😭
10-30
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秘制南瓜包子(内附包包子视频)
#午餐•2024年10月1日# 包包子真的太难了… 多多练习吧…
10-01
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软糯Q弹红糖马拉糕
#午餐•2024年7月6日# 做了艾草味的 没放泡打粉、油 只放了30克左右白糖 但不影响,还是很好吃😋 吃不完的冷冻起来 微波炉加热两三分钟还是一样Q弹 完美早餐
07-06
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粉蒸茼蒿
#晚餐•2024年6月9日# 最近总刷到蒸菜 所以试了下 感觉我的面粉放得太少了 吃起来就是菜外面裹了层滑溜溜的东西 蘸酱很好吃
06-09
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五款碱水,一次学会
方子超方便、超好! 做了无数次 这次做的柠檬奶酥碱水 绝绝子 因为我操作比较慢 表面都起泡泡了 不过不要紧 不影响它好吃!
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超方便“恰巴塔”意式免揉发酵过夜拖鞋面包(可高中低筋面粉
#晚餐•2024年4月14日# 太爱这个方子啦 简直懒人福音 根本停不下来啊…
04-14
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#早餐•2024年4月8日# 哇,尝试了好几种方法 还是隔夜冷藏发酵最省事! 做出来效果也很赞
04-08
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奶香花卷(卷子、馒头)
#午餐•2024年4月5日# 每周都要做 液体一定要加够不然很难揉光滑 一锅蒸7个正好 剩下3个烤箱烤了下 妥妥的奶香饼饼!!!
04-05
艾草煎饼
#午餐•2024年4月4日# 超级好吃啊! 500克糯米粉加的150克艾草 感觉有点干了 后面疯狂加煮艾草的水 下次试试加300克艾草 这次放了30克糖 淡淡甜味还阔以~
04-04
菜干汤(广东汤啊~\(^_^)/~)
#晚餐•2024年3月23日# 很爱菜干!!!
03-23
#午餐•2024年3月17日# 只放了牛奶➕炼乳,没放奶油 已经超级无敌好吃! 奶香味浓郁 也不会太甜
03-17
碱水面包(含整形➕奶酥配方)
#早餐•2024年3月10日# 面团加了可可粉 奶酥加的速溶咖啡 个人感觉挺好吃的! 就是整形太丑了… 还要多多练习
03-10
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