喷香排骨焖饭(爆好吃)
调休的一天。早上去逛生鲜超市发现有排骨,立马决定做焖饭,可惜店里的土豆都不是太好,自己又不想切胡萝卜,只能是全荤啦!味道炒鸡香,一人吃完一锅😆
2018-07-05
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排骨莲藕汤
生鲜超市只能买到沙骨,焯水前还用自来水泡骨肉半小时,血水尽出,汤特别干净清甜,最近上火喝了后感觉很舒服。
2018-07-01
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2018年05月24日
沒有高壓鍋,直接用電磁爐燜的,顏色不太濃,味道還可以。
2018-05-24
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玉米猪肉饺
突然很想吃玉米餃子。玉米是切碎的,入口清甜。
2018-05-23
家常烧卖(爸爸的味道)
從中午到晚上九點,淘米,泡干貨,去樂群市場買菜,切丁(耗時最長),炒料,和麪擀麪,餡是OK的,但是皮的部分很傷腦筋,南方人從來沒有做過白案,蒸出來的口感較厚較硬,繼續努力。
2018-05-07
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冰皮月饼
第一次做,有点手忙脚乱。冰皮出锅时好担心分量太少,后来发现这些担心都是多余~皮很糍呀,捏起来好舒服!
2015-10-01
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