Mkc的厨房

蛋黄酥 

还是豆沙馅的好吃，周末试试加点麻薯肉松

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6寸芒果慕斯 

翻两倍做了八寸，慕斯的底还多了估计可以做一个四寸的半个六寸，配方味道还可以，芒果比较甜我就只加了30g的糖，感觉入口的有一点点点的甜，但是不腻

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

很好的方子

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蛋黄酥 

配方很好，感觉这个配方还要延长5-10分钟烤的时间。这样酥皮才会一层层的分开，我用配方的时间烤，靠中间的酥皮还是没分开，延长烤的时间它就一层层分开了，皮很酥

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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 

第一次做就成功了，写的很详细，煮完糖水后还垫油纸进烤箱结果底下裂了，有一个贝果没垫油纸底部一点都不会裂，用配方烤了三次，后面两次都是用双倍的量，建议减少10g的水，除了第一次是用原配方烤了五个，吃起来很有韧性，底部也上色了，后面两次烤的用双...

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超软超低热量无糖低油全麦吐司(面包机) 

刚开始和面，面团黏到怀疑人生还怕失败了……就加了面粉进去一次发酵后拿出来整形也很粘，拿擀面杖滚也粘，就拿了面粉防粘，抱着失败的心态拿去烤了....没想到成功啦，放了一个晚上比刚拿出来的还柔软。以前烤北海道吐司第二天就比较硬了……这个方子不错...

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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油） 

消耗淡奶油

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Amore Flower&Cake 梦幻鲜花蛋糕 

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

配方还不错

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巧克力淋面蛋糕 

好用14克的巧克力30克的奶油6寸边缘淋面

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奶油小餐包 

配方用这个，另外加了炼乳ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧今天的状态很好

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