苏北米饭饼(正宗)
很好的方子,稍微改良了一下,把一盒360ml的杏花楼酒酿都加进去了,糖加了100克,没放小苏打,米饭饼口感很不错,感觉甜度刚好!
2023-05-12
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2020年04月03日
过年疫情期间入的电饼铛,感谢京东快递的及时发货,电饼铛真是个好东西啊!过年老公宅在家做了好几顿馅饼,尝试了各种不同的馅料,每种都好好吃😋可惜老公复工以后就没再吃过了,好怀念过年时候哪儿都不能去的那段日子啊😂
2020-04-03
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用小美揉面真是太方便了,6分钟妥妥的出手套膜👍用的王后高粉和燕子酵母,果然不同凡响,这是做烘培以来最成功的一次吐司了,好开心好满足✌️
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跟风做的韩式泡沫咖啡☕️,浓郁纯正的双层牛奶和咖啡,给味蕾最好的口感享受,大赞👍只是觉得用小美做这款咖啡有点大材小用的感觉,下次用打泡器试试,嘻嘻😁
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小美制酱实在是太方便了,正好家里有柠檬和桂花就做了这款蜂蜜柠檬桂花酱。没有研磨成糊状,是有柠檬小碎块的,类似柚子茶的质地,给家人每天泡一杯补充点维C,定能顺利bypass疫情✌️
上色有点深了,下次注意!好喜欢做这款面包,整型整得好开心,看着一盘子胖乎乎的毛毛虫太有成就感了,哇咔咔
原本16个椰浆小餐包的方子被我整成了9个大包😂面包好吃极了,浓浓的椰奶味…
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2019年02月08日
感觉整型是个力气活,活生生把手掌磨出两个泡;冰冻后好硬切块有点碎,下次回温久点试试,味道还是不错的
2019-02-08
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红糖发糕
用了翻倍的量,八寸蛋糕模具蒸出来,看上去丑丑的,但味道还不错,胜在量大吃起来爽😂
2018-11-13
淡奶油磅蛋糕
翻倍的量,用了8寸的活底蛋糕模具,方子不错,女儿说好吃极了!
2018-11-02
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5分钟华夫饼
饼有点硬,奶香味不足,下次改淡奶油试试
2018-07-07
全蛋版蛋挞
非常赞的方子,就是女儿说不够甜,下次再多加10克糖
2018-03-22
小美版戚风蛋糕
小美版铸铁锅欧包
小美版8寸重芝士蛋糕