适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕
好吃,蛋比较小50-55g中间,用了6个,其他都按原方,糖加到72g,温度上火150,下火140,最后二十分钟左右,上下火到降到130℃,时间55分钟,出炉不塌,刚刚好,
2021-05-30
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蒜香肠仔包
好吃~~
2020-04-26
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香喷喷黑米蒸蛋糕
好吃,用两蛋,不超过60克,其他材料减半,6寸刚好,糖多加了几克
2020-03-30
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奶油巧克力吐司
很好吃,又软又香
2020-03-27
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
挺好吃
2020-03-18
🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
奶油和淋面用的方子,奶油好好吃,淋面用百分之66的法芙娜,略苦了
2020-03-13
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
用错油了好像,一股油味😂
2020-03-11
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最好吃没有之一的曲奇!
口感酥松,不脆,不知道这样的口感对不对😂
2020-03-05
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抹茶波点(条纹)蛋糕卷
怕哭,蛋白多加了10克糖,175℃25分钟没熟,又烤了快15分钟,波点都烤过了😂
2020-03-04
红糖马拉糕(酵母Q韧版)
第二磕,用打蛋器打了几分钟组织到了,口感又差点了,减糖到55克,感觉还可以加糖
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鸡蛋小饼干
150℃30分钟刚刚好,糖减到30克,这样孩子吃刚好不会甜,就是口感边是脆的,中间是软的,不知是消泡了还是挤太厚了😂
2020-03-02
好大的气孔,隔夜冷藏发酵失败,早起那发酵箱,发到2倍大加泡打粉加油,