北海道纸杯蛋糕|不爆面不塌腰不皱皮
120度烤的30分钟时就开裂了,还是会回缩,失败,另外这个方子的面粉占比比较多,吃出来更多的是面粉的口感
2018-12-21
9 0
紫薯芝麻饼
没加糖和液体,原生态,甜度刚刚好
2018-05-26
5 0
超软100分百全麦面包(无油低糖)
不错的方子,没放糖,做了紫薯包
2017-12-25
4 0
汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)
做的双色吐司,这种方法做出来的确实老化程度慢
2017-12-21
双色吐司
今天的,还是有点少
2017-12-18
2 1
戚风蛋糕卷
方子棒棒哒
2017-12-11
3 0
卷少了
2017-11-29
烘焙让生活更多彩
老爸为庆祝十九大特意摆的,我则用自家的有机山楂做了山楂酱,来搭配烤箱烤的薯条 #烘焙让生活更多彩#
2017-10-20
2 0
早餐•2017年10月20日
小宝的早餐包出炉喽,很柔软,下次尝试做豆沙早餐包.这次蛋液,之类的都没放,每次烘培时,小家伙总是很焦急的,一出炉就吃了俩,1个50克 这次用的后酵母法,手工揉面出手套膜在半个小时左右,大家可以试一下 #早餐•2017年10月20日##烘焙让...
19 0
生日时给小宝做的鸡蛋糕 #烘焙让生活更多彩#
小盆友爱吃的溶豆,这次是山楂酱口味的 #烘焙让生活更多彩#
老爸的自制阿胶糕
第一做,可能加了鲜桂圆的原因,切的时候不是那么硬
4 2
自制芝麻酱