2024年06月22日
鲜奶牧场吐司,直接法,下火210,上火160,30分钟,中间没加盖锡纸。
06-22
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绝不失败的可露丽
我放在烤箱的中下层,感觉下部分的外皮没有上部分脆,液体还多了大概500ml,下次有机会放最下层试试。首次做可以算成功了吧,今日开心。
2023-07-02
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太好吃!椰浆面包
2020-04-09
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晚餐•2018年7月8日
韭菜盒子 #晚餐•2018年7月8日#
2018-07-08
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超快手的糖渍橙皮
每次吃橙子的时候用盐搓一下🍊皮,吃完 🍊肉皮切块放保鲜袋收集起来,我集了大概有10个🍊的皮😄做橙皮丁吐司贝果蛋糕哈什么的
2018-06-26
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黑米糕
自己打的紫米粉,鸡蛋较小用了3个 ,乌龙的是把45g糖全放进蛋黄糊中,打蛋白的时候只好又加了大概20g的糖,蛋白打得粗暴了些,表面有大泡泡破裂的痕迹。😋
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天然酵母(鲁邦种)法式红酒桂圆
没有大洞洞 还需努力
2018-06-24
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花椰菜洋葱四季浓汤
配欧包好吃
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黑眼豆豆面包
2018-06-15
云朵般绵软的甜甜圈(方子来自金大旺)
配方稍做修改,一个鸡蛋加牛奶液体共计155克,油炸时油温升至170度改小火每面炸约一分钟
2018-06-08
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早餐•2018年5月25日
天然酵母红糖三角包 #早餐•2018年5月25日#
2018-05-25
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健康酸奶吐司
用的是俄罗斯马克高粉 吸水性好像不高 500g粉用了约360g的酸奶
2018-05-20
巧克力香蕉软曲奇