切了几刀，但还是会鼓包。180°25分钟，我看着要焦了，所以中途调低了温度，缩短了时间。不知道是不是这个原因，晚上做第二天早上吃的，所以外壳有些硬，最表面的有点脆脆的，靠地下收口的地方就很硬。颜值是高的，总体来说味道也还可以，我觉得我的手抓...
2021-12-08
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白羽洛夕
（浙江,绍兴）
咸蛋黄上下160，七八分钟，可能五分钟也可以了，感觉我的油都出来了 第一次上下160，5分钟定型 第二次160，10分钟 第三次上下150，10分钟 记录一下第一次，等回油，不知道味道会怎么样
2020-09-11
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白羽洛夕
（浙江,绍兴）
哇哦！成功！水没有放完，里头放了葡萄干，没有放均匀，葡萄干挤在一起了，非常柔软。家里人喜欢吃甜的，我下次多放点糖。烤箱150℃ 30分钟看到颜色有点深，中途调低了温度，上面100，下面120。放在烤箱中间层的，可以降低一层。
2020-04-27
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白羽洛夕
（浙江,绍兴）
