【微波炉烤茄子】
第一次叮五分半，第二次叮了6分钟，个人感觉叮得太短了，吃起来不够烂。因为炒完蒜末酱汁很少，又多淋了耗油生抽，导致吃起来太咸。其实适量就可以，浅浅刷🍆上一层。 下一次要记得把茄子的柄全切掉，容易撕开吃。
2019-05-02
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港式豉油鸡
酱油要用豉油，不然太咸。千万不要用大火收汁，因为放了糖大火会烧焦，具体错误案例看下方🙃
2018-07-11
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万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
按方子做，做出来又塌味道也一般，心累
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爆炒猪心
淀粉放太多，有点咸和苦，不知道哪里出错。
2018-07-10
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蒜蓉大虾
口感香滑浓厚，但美中不足的是仍缺点味道。后来分析是因为缺少蒜味，蒜蓉大虾用一瓣蒜太少，至少要用两瓣才行。
2018-06-26
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奶油蘑菇汤
因为第一次是按下厨房的简易版玉米浓汤菜谱制作，做的时候主料就是玉米、黄油、奶油、淀粉，做完后发现一股淀粉味，有玉米香气但无法融入汤中，算是失败了。 第二次比照这个配方做了玉米浓汤，发现关键点是洋葱和鸡高汤，少香料没有关系。我改进的...
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热烈酸爽值得收入食单的砂锅豆腐
最后放猪肉末，味道太淡感觉一般，其他全按步骤
2018-06-23
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“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑
这道菜不需要加酱油，蘑菇本来就容易出汁，酱油味太重，会掩盖它本身的鲜味
2018-06-19
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红烧啤酒虾
味道跟红烧大虾差不多，活虾这么烧反而失了鲜味，不喜欢。
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火腿玉米浓汤
按菜谱做，做完后感觉味道不像西餐厅里的，奶味较重，缺点什么
2018-06-16
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商用级别|完美主义的玉米浓汤
我把打碎、过滤放最后，结果喝起来有股微苦味。请问是因为步骤错了还是本来就有这味道？如果是步骤错了是什么原因导致的苦味呢？
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青椒肉丝
丝瓜炒蛋
Tomat
