和面的时候百思不得其解，为啥我的面像像稀泥一样呢，做之前还看了评论，特意减了10g奶，还是稀，面勾都挂不上，又加了20g面粉，还是稀，我觉得不能在加了，勉强取出一发，一边做一边抹油，软趴趴的扔模具里二发，我都以为失败了就出门了，任由他发现，...
2020-07-05
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第二次用这个方子，非常非常非常好～成品特别软，是我尝试过的方子里最接近蛋糕味儿的，应该说就是蛋糕，用过泡打粉的、酵母粉的、松饼粉、蒸蛋糕配方的都不行，只有这个适用蛋糕机，总结了上次失败的教训，这次鸡蛋没有打的很发，像六成吧，有液体流动感，很...
2020-04-03
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找了半天终于有不加泡打粉的了，实在不喜欢加泡打粉，这个方子终于不回缩了，查了好多资料，用蛋糕机烤的不能加太多水，不过我从来没把干面粉直接加打发的蛋液过，手法可能不对，视频有点看不清，我是翻拌的，加面粉后疯狂消泡，三锅的量最后只做了一锅半，
2020-02-28
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换算失败。。面是挺软的，但是抻不出薄膜，容易破，酵母都粘成块了，一发中，不知道一会做出来是什么味道。。。。。唉😔再接再厉
2017-01-08
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爱吃鱼喜欢狗的某某
