戚风蛋糕
好吃！
2014-11-26
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嘎嘣脆的柚皮糖
大小薄厚不一，有的特别脆，有的还是韧的状态。期待化痰效果显著
2014-11-24
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家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）
咱家大包子
2014-09-18
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荷叶糯米蒸排骨
好吃!光盘!
2014-08-17
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黑芝麻糖饼
我的大馅解馋芝麻饼!
2013年07月18日
我发现面包刀割柠檬不会出很多汁！！
2013-07-18
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戚风蛋糕卷
我……我错了…… 啊呀呀！蛋黄糊放油跟水的顺序反了！从图片中能看出来那些小面疙瘩的……对手指
2013-06-25
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面包机版原味吐司
1、造型为何如此不堪？答：面包出来的时候还太脆弱，直接脸着地了（挥泪……）看来要等它凉一会儿再拿出来~可是面包桶是热的~面包壳会继续增厚耶~总结：下次要小心，轻拿轻放！ 2、关于揉面，我最爱吃山崎家的土司面包了，他家突出的特点就是面包筋度...
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全麦葡萄干面包
1、先说我这面包为啥这形状，面包在面包机里揉面的时候我给人剪头发把左右食指给划破了……咋办，靠面包机完成吧！结果就这样了…… 2、面包机揉面按照本身的30分钟面筋形成不是很好，这次我设置让它揉了1个小时，成品面筋很不错。 3、关于面包机...
2013-06-24
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椰蓉面包
1、面包机揉面真的很省事！治愈了我不爱揉面的硬伤。 2、配方里的水真心不少，我减掉了10g整形时仍然觉得太湿润了，不过烤制出来后觉得那10g水不该减掉。 3、这个面包因为面团湿润所以适合放在面包纸托里烘焙，不然二次发酵的时候面团坍塌严重...
2013-06-21
蛋白椰蓉球
这个椰蓉球我烤了好久呢！时间是这个的两倍！
2012-10-26
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洋小厨
