luo1667的厨房

红烧黑鱼 

加了一啤酒瓶盖火锅底料，6个泡野山椒，葱，鱼肉鲜嫩#晚餐•2025年1月22日#

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会上瘾的风干牛肉 

2斤肉，生抽7汤匙，料酒3汤匙，耗油1汤匙，花椒30粒，盐1汤匙，香叶3片，八角2个，十三香2汤匙，等待腌制。

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【牛杂煲】 

虽然佐料不全，牛杂仍回味无穷#午餐•2024年12月17日#

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超下饭的爆炒鸭胗 

加了红葱，泡椒，干辣椒和青椒#晚餐•2024年12月8日#

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不输餐馆的鱼头泡饭 

鱼头豆腐煲，豆瓣酱和黄豆酱各一勺，各种佐料减半，加了两个青椒，好吃下饭，汤汁拌饭真香#午餐•2024年11月20日#

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烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼 

巴掌大罗非鱼，腌料差不多，老抽半勺，生抽耗油各一勺，啤酒3勺，加了一些冰糖中和辣味，十三香。腌了一天，烤的时候先烤10分钟，然后刷油，撒孜然粉，烧烤粉，辣椒粉，盐，葱，芝麻，再烤15分钟，香迷糊啦#晚餐•2024年11月14日#

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【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀） 

爷爷生日做的最爱的菜给他吃

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爆炒羊肝 

好吃，加了朝天椒，青蒜，豆辨酱和黄豆酱各半，又辣又嫩又香#午餐•2024年11月4日#

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厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味 

第三次打卡#晚餐•2024年10月26日#

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萝卜焖牛肚 

#晚餐•2024年8月15日# 好吃，口味淡，所有调料均减半

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【无限接近原味】停不下来的肉夹馍 

#早餐•2024年8月15日#

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自制旺顺阁鱼蛋草鱼泡饼 

#午餐•2024年7月31日# 饼按这个方子做的

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