新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
在原基础上加了燕麦和芝麻,豆沙馅, 蒸出来没那么好看,一发的时候有点发太过了。 吃还是好吃的 ,下次做努力做的好看点嘻嘻#早餐•2020年4月26日#
2020-04-26
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零失败:自制咸蛋黄
煲汤不错 淡吃太咸#晚餐•2020年4月17日# 毛笋鸡肉一锅乱炖 鲜的
2020-04-17
懒人黄油饼干
好吃 按方子的料其他不变手抖黄油多了10g左右 加了五分钟风烤温度不变 周围的没有很上色 中间的最先变深黄 #一人食#
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火龙果蛋糕卷
倒扣出来抹了两片蜂蜜一卷发现黏的一塌糊涂 emmmmm卷出来好丑 下次时间延长一点试试 味道还是可以的#午餐•2020年4月8日#
2020-04-08
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减肥瘦身—烤薯条/薯角/粗薯●无油烤箱版
220度上下火25分钟正好 硅油纸烤的 锡箔纸揉料超好用还不脏手#晚餐•2020年3月31日# 不放油试过不脆不好吃
2020-03-31
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土豆丸子
用的红薯淀粉,晚上吃了一排,煮到飘起后拌酱吃,感觉不入味,个人不大吃的习惯,改天煲汤或者炒菜时间长一点试试。#晚餐•2020年3月27日#
2020-03-27
酸奶机自制酸奶
第一次做 1000ml纯牛奶+一包菌粉+一点点白砂糖,睡觉之前弄的(23:00左右)第二天七点不到起来看就厚厚的了,室内温度13.5--14.5°,右下角的拌了点蜂蜜,很香甜,成就感up #一人食#
2020-03-25
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蛋挞液(无淡奶油)
220度上下火10多分钟的时候边就快焦了 蛋挞液还很嫩,感觉温度太高了,拿出来之后塌的很快,凹的倒是很均匀
2020-03-24
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2020年03月23日
没加糖,我吃着刚好,麻麻感觉欠甜,煮的时间好像多了,拉不了丝
2020-03-23
烤紫薯(烤箱版)
一个大紫薯切成四份锡箔纸包住,220度上下火40分钟,外脆里粉,香气从客厅飘到阳台,妈呀#午餐•2020年3月20日#
2020-03-20
220度上下火烤了20分钟后刷了一点油又烤了10--15分钟,外面变得很脆里面很粉 好吃,裹玉米淀粉前就刷油的话20--25分钟就够,我切的块头大 时间也长
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香蕉糯米饼(消耗🍌的好办法)
只有上面两片是按这配方来的,放了一根香蕉没加水,煎完香蕉味很浓,还不错#午餐•2020年3月19日#
2020-03-19
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第一次做就成功的魔芋豆腐
紫薯饼干
苹果脆片