Weiny的厨房

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广东,广州 2015-10-03 加入
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  • 教你煎出最原汁原味的牛排

    教你煎出最原汁原味的牛排 

    #晚餐•2015年11月22日#肉眼排:精选澳洲小肉眼牛排,约200g,提前解冻,刀背拍打松弛牛肉,放盐黑椒静置晾水,中火下平底锅,根据牛排熟度确定时间,八成熟每面约40~60s,最后放黄油在牛排上面余热融化!法国波尔多红酒做配料,简朴却不...

    2015-11-22

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  • 简便茄汁焗豆

    简便茄汁焗豆 

    #晚餐•2015年11月15日#茄汁焗黄豆:新鲜番茄配上闷了一段时间时间的黄豆,酸酸甜甜,营养丰富!再用来配上意大利面,就是美味的晚餐!

    2015-11-15

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  • 玉米羹

    玉米羹 

    #晚餐•2015年11月15日#椰香玉米羹:香浓椰浆+家乡玉米细粒+新鲜玉米颗粒,配成浓浓鲜味,且营养丰富,口感特别的便汤,简直是上班小资一族的首选!

    2015-11-15

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  • 葱花手抓饼

    葱花手抓饼 

    #午餐•2015年11月8日#葱花手撕饼~努力地和面,静置等待面团松弛,没有猪油用黄油替代,再细心地把面团摊薄,撒葱花,划痕,压成饼,上锅炕并且把握时间很重要!美美的食物,满满的心思!确实,唯有爱与美食不能辜负!

    2015-11-08

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  • 咖喱牛腩

    咖喱牛腩 

    #晚餐•2015年11月8日#咖喱块放了两块,再加了些咖喱粉,配上澳洲牛腩,简直跟广州澳门街水平有得比!牛腩入口即化,牛肉味道浓郁,椰汁调出咖喱的特殊气味,真是美味!

    2015-11-08

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  • 咖喱牛腩

    咖喱牛腩 

    #晚餐•2015年11月8日#选用了澳洲牛腩,牛肉味香气

    2015-11-08

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