俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
冰箱冷藏了一夜,早上切开发现稍有分层,也有点干。分析原因我认为奶油少了,应该把饼上下面都涂上奶油,有了奶油的湿化,蛋糕才不会干,也不会分层。口感有点甜,下次再做会适量减糖。中间的夹层层不准备加黄油了,涂抹的时候发现黄油还是小颗粒,又不敢太使...
2016-12-13
3 0