天道酬勤大宝的熊的厨房

自制超嫩豆腐脑（豆腐花） 

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天道酬勤大宝的熊 （广西,钦州）

纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

蛋3个，糖60克，油30克，低粉80克，蜜豆80克，可以加芝麻～ 时间：一开始就预约了，中下层 烘烤时间：140度，20分钟 分离蛋黄蛋清，全部糖加入蛋清打发，加入蛋黄低速打均匀，加入油，加入过筛的粉，简单搅拌，最后加入红豆，搅拌完成✅ 量...

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奥尔良烤鸡翅 还没摆盘就被抢光了 

烤翅解冻，划刀口，奥尔良粉放冷藏腌制一晚～烤盘铺锡纸，中层200度，20分钟.烤箱偏高温一点，没敢用准确200度那里。

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烤红薯烤箱版 

选大只的密薯，烟台25号？烤箱垫锡纸，200度不用预热烤60到70分钟。有空就翻面，不翻也行～出糖好吃～用烤盘，中下层或者中层都可以～

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轻乳酪蛋糕 

好吃又简单！

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轻乳酪蛋糕 

8寸 奶酪240克（一盒） 黄油65克 水100克 蛋5个（比较小） 糖80克 低粉55克 中低层150度，60分➕20分，焖10分

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黄豆芝麻核桃豆浆 

泡好的黄豆120克，白芝麻一把，核桃5.6个，豆浆机水位线，隔渣放60克糖，（80克太甜）

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【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹 

可以的，按教程2蛋，250克水，一点盐，盖碟子，中小火6.7分钟，焖一下～

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自制暖胃浓姜汁 

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适用所有甜点的红豆沙馅 

一：红豆500克，糖400克（很甜），油50克，水900克（浸过一两厘米） 二：红豆泡一晚上，高压锅放水煮上大汽后3分钟。捞红豆打细腻棉布挤干水，电饭锅放糖、油煮5分钟冒大炮即可图三。完全放凉后状态图5.后面放冰箱应该更凝固。

天道酬勤大宝的熊 （广西,钦州）

超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬 

1.严格按照配方来做的，牛奶预留30克出来没用完。糖用75克， 2.揉面（2+8）+2+5后面吸收黄油后不用5分钟，太久又粘缸了3-4分钟吧。 3.赶时间基础发酵后，整形包馅料只室温发酵20分钟，趁余温马上又烤了，没长那么大（也差不多），估...

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肠仔小面包 

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