手指饼干
ladyfinger,提拉米苏成功的第一步
2012-11-29
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黄油曲奇
作为第一次尝试黄油曲奇的人,对这样的成果,我表示还算欣慰,起码型没有散,整体没有焦,味道也很好。可能是裱花头选的不太对,挤的时候觉得中间如果不留个洞洞的话看起来很奇怪,留洞留大的那些看起来又有点儿丑。挤曲奇真是个力气活儿,挤得手抽筋儿但是又...
2012-11-17
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蜂蜜老蛋糕
这是一次神马相机都无法弥补的烘焙事故,我绝对不会怪用的纸杯不好所以趴下了的!烘焙这件事绝对是心里怎么想就会做成神马样子的,我把分量加了倍,心里想着哎呀这下够那些吃货们吃了吧,哎呦做这么多跟喂猪一样,于是......蛋糕们就这样回报我啦!好吧...
2012-11-15
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2012年11月14日
蓝莓芝士蛋糕的小盒子,牛皮纸小熊的,在盒子上用小印章盖上了收礼物人的名字,哈哈。
2012-11-14
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给朋友的司康,三件套铁盒中号,把一炉22个全装下了。
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花生酱曲奇
这方子让我改良得都要变成飘香小圆饼了!用的饺子粉(没错,你没看错......)其中20g用粟粉兑了一下;花生酱用的颗粒型的,所以没有放花生碎;没有红糖,全部用的白砂糖。其它步骤就很听话了,一些揉成圆的一些揉成长的,最后用叉子压的造型。160...
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飘香小圆饼
用叉子压了一下,做出来的样子很讨喜。特别酥特别香特别腻,非我这般小清新能欣赏的了的。拿给同事吃,重口味派均表示非常好吃。下次做的时候要花生酱和油减量。
2012-11-12
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葡萄干夹心饼干
切下来的边边被我吃掉了,太好吃了,符合我的口味,葡萄干用水泡过,没那么甜,酸酸的,配方很健康,果然日式的轻口味甜点合我的口味。
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淡奶油司康
打包装盒送朋友啦!为了符合他的屌丝气质,我还特别烤了几个川久保玲放在上层!
2012-11-11
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已经是第二次烤啦,这个方子完美得很,照着来肯定会成功!
蓝莓芝士蛋糕
这款蛋糕的名字叫“当小清新变成胡子拉碴的大叔”,跟送的人也还算吻合!用奥利奥做的底,但是新手比较没谱,可能黄油加少了,底没有压实,而且急匆匆的没有用君之教的脱模大法,导致奥利奥的渣渣搞得到处都是,蓝莓装饰的好容易密集恐惧啊。
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巧克力裂纹曲奇
粪蛋!你肿么木有炸开给我看!你把我给你裹的糖霜外套都脱到哪里去了!你这样我肿么拿去送人!即使你有完美的内在,但我要送的人是外貌协会的哎!我只能二次包装了,入眼多了吧,哈哈。
2012-11-08
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超萌万圣节南瓜饼干