秋冬标配---红糖肉桂卷卷
方子0.6的量，S1上下火180度18分钟
26天前
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香草柠檬乳酪辫子面包
多出来的面团整两个试试，S1上下180度15分钟，55克小面团三个一组
10-12
sp50温度作品集
#sp50温度作品集# 抹茶奶酥，330克面团100克馅，银色320克模具2个：上150下215，25分钟
09-26
百吃不厌的青葱芝士佛卡夏
这个配方的量用28金盘是有点多的，又换成三能大金盘。油渍小番茄有油，表面就没怎么抹，迷迭香和小番茄的味道比较独特，娃说像打了激素的披萨😂，冰箱冷藏二发只用了10个小时就两倍大#sp50温度作品集# 上230，下260，17分钟，蒸汽六秒，冷...
06-22
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2024年06月20日
波兰种续种做的，撸包的信心有啦😀
06-20
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
双倍的面团，2.5倍的酱刚好用完#sp50温度作品集# 上200，下180，18分钟
05-30
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醇奶手撕吐司
不想二发，又想好吃就整它😊#sp50温度作品集# 上180.下225，23
05-19
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咸蛋黄奶酥吐司
满屋都是咸蛋黄的气味，就是表面的咸蛋黄颗粒粘不住，出模具会掉#sp50温度作品集# 上155，下225，24分钟
05-16
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南瓜椰蓉手撕小甜包
#sp50温度作品集# 上185，下210，原装烤盘15分钟，感觉底火可以再高点
05-15
双倍浓郁超开心奶酥吐司|开心果奶酥|香爆了
馅感觉可以再湿一点，不好抹开！长得没老师的高，整形应该有点问题#sp50温度作品集# 上155，下230，24分钟
05-12
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料多多系列---肉松吐司
没放葱，怕第二天馊😀#sp50温度作品集# 三个上155下210，24分钟垫1314盘
05-07
鲜奶花生手撕面包
第二次做，更好吃，超级软，15个星星模具，原装烤盘#sp50温度作品集# 上185下220，15分钟
04-25
柠檬奶酥吐司
芋泥吐司
椰蓉小吐司
柠檬卡士达酱餐包
花生奶酥手撕包
绿豆糕
哦弥托佛
