《Tinrry+》蛋黄酥
豆沙是自己炒的,可能还是不够干,好几个都在底部爆出来了,不过味道很好吃,可能现在广州天气热,油酥制作出来像冰淇淋一样没办法成型,重新做了一份油酥,加多了10克的粉,减少了5克的油,才勉强能用
2017-10-09
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中秋 | 做月饼
2017-09-11
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
交作业喽,做了豆沙馅和莲蓉馅的,第一次做很成功,如果可以教我们做馅料就完美了😊 #月饼#
2017-09-10
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
成功率百分百!很赞的方子,但每次做八寸的时候还是不够干爽,有点湿,但都会回弹,烤了75分钟还是这样,不过味道还是很好的
2017-08-20
自制凉皮儿
#早餐•2017年7月8日#
2017-07-08
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2017年05月14日
因为奶油不够,用了130g的奶油,感觉也还可以,但糖太多,下次糖减量试试
2017-05-14
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柏翠8990面包机自制肉松(粉状肉松版本和丝状肉松版本都在此帖)
直接用面包机上的肉松功能,烘一个小时后不够干再用微波炉微波,出来成品就很干爽了✌🏻
2017-02-18
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《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
因为用了180克的棉花糖,相应减少了杏仁的量,还是很香很好吃的,但杏仁再多一点就更好了
2017-02-11
至尊披萨【制作要点更新】
2017-01-07
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手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes
做好立刻煎很好吃,但隔夜了煎就不分层了
超软奶油吐司(面包机柏翠8500)
吐司面包成功了,里面很松软,做750重的,都顶到盖子了,下次试试放少一点面粉 #早餐•2016年12月12日#
2016-12-12
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超级好吃的原味面包(面包机版)
第一次做,成功了,但外皮很脆,切得很难看,最后大家只能手撕了😂 #早餐•2016年12月3日#
2016-12-03
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