『巨无霸鲜奶卡仕达』
面团水太多，用的金象面粉，粘手到怀疑人生。加了一碗干面，又醒了半小时面，继续操作才最终成功。金盘两盘，18个餐包。ACA烤箱170度25分钟。
2020-04-26
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椰蓉+面包=绝配
全部面种除盐，酵母和黄油一起揉匀冷藏隔夜。20分钟，椰蓉还剩一半，下次用。
2020-04-12
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轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
一次成功，感觉盖锡纸有点迟。面包机两次面团，加黄油再一次面团也没出膜。。。下次加馅儿试下。
2020-03-02
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2020年02月19日
又做了一个。加了20克可可粉在牛奶里。下次可以再多加点。
2020-02-19
2020年02月16日
一次成功！ 减糖到60克，上火调到160度。30分钟后盖锡纸。60分钟。ACA烤箱，温度偏高一点。供参考
2020-02-16
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不易断裂超易上手的瑞士卷
早饭，get!
2018-04-08
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焦糖nico
