最好吃没有之一的曲奇!
第二次做了。减了糖量。新烤箱试了一盘很好。就是大冬天好难挤,废了
2016-12-15
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2016-10-31
4 1
2016年10月31日
喜欢吃纯胚的福利
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蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖
拿出来要立马装罐子,不然不一会就会受潮表面都化了粘粘的,后来我又放回烤箱烘了会儿拿出来装。我考了一个多小时呢可能是烤箱密封性不好,我把温度加到了125度也没变色,很好。第二盘我直接➕到了150度也只有稍微变了些颜色。
2016-10-25
7 2
2016年09月02日
好吃又超酥
2016-09-02
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法式乳酪月饼
2016-08-15
8 0
原味曲奇(无敌香酥,花纹清晰不消失)
蛮酥的
2016-07-08
场景蛋糕
2016-06-29
托马斯场景奶油蛋糕
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蛋黄酥
不错不错。建议刷蛋液的时候蛋液里加点水,这样裂纹会好些。
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
继续努力。