2024年08月17日
帕帕罗蒂面包。面包底：450克吐司面包做法。覆盖的咖啡皮：黄油35克软化，加入白糖35克，加入15克蛋液，加入速溶咖啡溶液（适量咖啡粉和5克水融化，可以用微波炉转15秒），加入22克低筋面粉和12克淀粉，混合均匀装入裱花袋备用。面包发好后分...
08-17
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最好吃没有之一的曲奇！
方子完美的呢❤️酥脆可口，奶香四溢。还是不需要糖粉的配方，真的很优秀
05-19
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超立体花纹杏仁曲奇饼干
配方非常妙！花纹立体，口感酥脆#下午茶•2024年4月5日#
04-05
8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰
做了2次，第一次减糖30克，甜度刚好。而且第一次忘记在B类材料中加牛奶混合了，做出来也挺好的，凉了不塌陷。第二次完全照着方子做，感觉甜了点，另外水分多了一样有点稀，凉了后有点回缩。（前两张是第2次做的，后2张是第一次做的）
2022-05-19
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金大旺的黑芝麻吐司
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2022-04-11
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(超好吃的咸口面包）爆浆培根芝士面包
#早餐•2022年1月9日#配方绝妙！咸口好吃！
2022-01-09
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儿时的红糖顶顶糕
很不错，小时候的味道。
2021-04-12
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毛毛虫面包
2020-02-13
烤盘小了，挤到一堆了
2019-01-28
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重料淡奶油吐司
方子特别棒！面包很柔软。我用的惠宜的面粉，和老师的吸水量不一样。做两个吐司我的水少放了60克。
2019-01-27
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
菠萝包撸上瘾了 ，这次整形更漂亮
2018-12-03
巧克力吐司（可可吐司）
很软妹的吐司，就是不知道我的颜色怎么没有那么深哦。也是用的法芙那可可粉呀。
2018-11-30
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小西瓜和菠萝包
