姜汁20克，全脂牛奶一袋200克，冰糖10-15克。牛奶和冰糖加热到70度，距离碗20多厘米高往下撞，撞之前把姜汁搅拌均匀。撞完后无需搅拌，盖上盖子静置三五分钟。享受美食啦！入口有姜和奶的香味，回味还有点姜的辣，喝到肚子里热乎乎的，太爱这个...
2020-08-07
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
味道还不错，特别细腻，入口即化，但是吃多了还是腻，火太大了，烤开裂了，也没有半熟的状态，跟轻乳酪蛋糕差不多的味
2020-03-19
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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
抹茶我是按6-4.5-3-1.5的克数来调的，6和4.5克加了10克水调匀，3-1.5加了5克水，颜色深的很粘稠，倒下去根本不会流动，所以导致最后的画面不好看，因为用的是一个筛子过滤的，所以会带出来上个颜色，导致最深的颜色没有明显的分层了，...
2020-03-05
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菲尝
