岐山肉臊子
确实是肥一点的肉好吃,可惜今天买到的肥肉不多,用歧山腊,做出来味儿更正。
2020-02-10
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自制健康味精(虾皮版)
为了让味精更“隐形”,我过筛了,更细腻!
2016-02-25
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紫薯玫瑰花馒头
味道很不错,每片可以擀厚一点,总体很成功!
2016-02-15
玫瑰小花卷
方子调整了点,味道很不错!
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自制红豆沙
做成铜锣烧了😁😁😁😁
铜锣烧
我喜欢厚饼!😁😁😁
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熊爸爸的番茄烤饭ʕ•ᴥ•ʔ
炒制的米饭本身就很香,不用蕃茄烤也好吃。
2016-02-10
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糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底
真的是很快手。膨胀度很小,所以也学了在烤盘里压模的方法。建议还是用糖粉,我用白砂糖还是会有很多糖的颗粒。
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富贵有余
没用豆腐,两条鱼,卖相不错,获得好评。 #晚餐•2016年2月10日#
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如意紫菜蛋卷
蛋皮要大一些好卷,肉铺厚一点,太薄没有效果。从口味上讲,加了海苔觉得很腥,可以在肉馅上弥补一下,避避腥。
蝴蝶卷
新手不好控制发面的程度,蒸的时间一定要充分。 #晚餐•2016年2月10日#
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