转化糖浆
为了做月饼自己熬转化糖浆。当天拿来泡柠檬茶，好喝。忍不住第二天就做了月饼，也很好
2020-09-21
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
自己炒的莲蓉，控制不要太甜。第一次做广式月饼，怕刷蛋液不够上色还加了点生抽，感觉有点多此一举了。回油以后皮很软，好吃。一次成功😆
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自制冰皮月饼皮
方子非常棒，拿来做榴莲月饼，软软柔柔的。但是我试了月饼包装好放第三天还是会有些变硬。可能外面卖的都有添加剂吧。早点吃完就没事了😃😃
2020-08-23
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青团（艾草粉版）
做了两次，很好吃。放到第二天还是很Q，不会发硬。
2020-03-22
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酒酿馒头
酒酿是自制的，偏甜，方子感觉水分比较多，揉面的时候不停加了很多粉，揉到略软的面团就停手了。做吃了饭馒头很松软好吃😋
2020-01-04
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原味玛德琳
漂亮的小肚子，因为贪心面糊做了1.5倍😂😂下次可以按照房子分量做，娃娃很喜欢
2019-01-13
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超详细图解版--流心奶黄月饼
第二年做了，还是傻瓜式跟着步骤来。很详尽。每次都要冻，基本做好也是一天了。烤完，还没凉，宝宝就急不可待的吃起来了。
2018-09-01
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【UKOEO猛犸象热风炉】马卡龙
第一次做出了漂亮的马卡龙，方子很详细，一次成功，太赞了。
2018-04-15
方子很赞。做了两次。第一次流心少了，第二次皮太薄，塌的厉害了些。味道还是妥妥的。
2017-09-19
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伯爵果子
