午餐•2025年1月29日
#午餐•2025年1月29日# #陈小溪# 大年初一~ 新年快乐!!!
2天前
0 0
晚餐•2025年1月28日
#晚餐•2025年1月28日# #陈小溪# 除夕🥳🧨
3天前
2 0
下午茶•2025年1月25日
#下午茶•2025年1月25日# #陈小溪# 山东煎饼卷 一块饼皮,两层,放了花生酱、肉松、奶酪,喷水散满黑芝麻,卷起来。空气炸锅160度,1~2分钟翻面再烤1~2分钟,注意观察状态。 馅料可以随心所欲
6天前
陈小溪
#陈小溪# 给大姐姐蒸点福气馒头~ 白色面团:500g面粉+5g酵母+250g水。 红色面团:120g面粉+12g甜菜根粉+1.2g酵母+60g纯净水。 黄色面团:60g面粉+6g南瓜粉+0.6g酵母+30g水。 白色面团做了4笼,共1...
9天前
0 1
#陈小溪# 辣条豆腐包~ 一块嫩豆腐+4包小卫龙 300g面粉包了20个小包子,剩了一些馅又来了120g面粉,包了8个。一共包了28个。 面团含水量比较好,大概60%,蒸出来的软软的。 小不锈钢锅蒸包子会滴水,下次不用了。
10天前
午餐•2025年1月20日
#午餐•2025年1月20日# #陈小溪# 工作日也要好好吃饭~
11天前
2025年01月19日
甜菜根粉调色,加白醋固色,效果不太理想 2g甜菜根粉+0.4g酵母+24g水矿泉水+40g面粉 2g甜菜根粉+0.3g酵母+18g水矿泉水+30g面粉 160g面粉+1.6g酵母+88g矿泉水 面团混合均匀,醒发10分钟揉光滑后开始整形
12天前
午餐•2025年1月19日
#午餐•2025年1月19日# #陈小溪# 空气炸锅牛仔骨,省事且无油烟 200℃预热,烤3分钟,翻面烤2分钟 Yes!!!
1 0
早餐•2025年1月19日
#早餐•2025年1月19日# #陈小溪# 早安~
3 1
午餐•2025年1月18日
#午餐•2025年1月18日# #陈小溪# 粉粉嫩嫩~
13天前
早餐•2025年1月17日
#早餐•2025年1月17日# #陈小溪# 粉色的早晨~ 馒头 面包 三明治 一整个大满足~
14天前
4 1
#陈小溪# 福字馒头~ 黑芝麻草莓奶酪馅~ 面团没揉好,表面不光滑 白色面团太软了,不成型,但是装饰福字刚刚好,可可爱爱的
15天前
早餐机 夹辣条的吐司 三明治 (哇塞吐司)