完全照方子,加入红糖擦揉成稀面团这一步,一度怀疑自己有没有理解错,将信将疑把红糖直接洒到面团上,揉着揉着果然变得软软湿湿的了。 最后再次加入干面粉时又开始自我怀疑,最终多加了一点点水,把面团揉成形。 味道口感还是很成功的。#早餐•2020年...
2020-05-07
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想吃红油抄手好久好久了,无奈江苏这边从没发现过正宗的抄手皮,那种软软滑滑的口感是馄饨饺子皮不可比拟的。 终于想起在网上买了抄手皮从重庆寄来,包了半天。太好吃了!人间美味!想念了好久的味道! 自己做,能按照自己的喜好,馅儿里用纯肉,不加姜粒和...
2020-04-27
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