9588_u2xq的厨房

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱） 

做过几年卷，从来没有做出很满意的，一直以为是烤箱不行，所以一直做的少。自从遇到这个配方之后，简直是完美！最好的方子！没有之一！！严格按照每个步骤来，烤出来的成品没有脱皮，没有开裂，柔软细腻，从内到外组织均匀……哎呀，词穷了，总之非常好，非常...

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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

夹奶油步骤很详细。收藏了

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

完美的房子👍

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🥜花生酥🔥独家秘方，好柿会花生之花生酥月饼，💯皮酥馅酥酥掉渣❗️ 

工序很麻烦，成品家人都不太喜欢吃，个人觉得还行，只是皮和馅料都用了非常多的花生油，吃的时候负担很重的感觉，还是最爱莲蓉蛋黄。感谢楼主配方！

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

棒

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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功 

抹茶味，好吃😊

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超火爆的坚果巧克力脆片 

完美！酥脆，减了5克糖，还是觉得有点甜，本人不太喜欢吃很甜的，下次再减5克，150度烤18分钟刚好。

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全网独家（原创）柿柿如意—广式金沙奶黄月饼（内附视频做法） 

全网没有金黄芝士粉，于是参考厨友，用了南瓜粉和几滴食用色素，再买黄金芝士粉试试。感谢楼主方子。

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好事（柿）发（花）生🥜—广式伯爵红茶花生月饼 

喜欢尝新，于是买了花生柿子模具，撸起来，按方子馅料还剩2个，可能是我放多了点坚果类。没有刷蛋液，感谢楼主方子。

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葱香芝士面包 

孩子们最爱的一款

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最正宗的日式抹茶红豆吐司 

#早餐•2021年6月19日# 葡萄干替代，明日早餐，最近都很懒，做的很少了

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【Mr孟团队】戚风蛋糕制作视频 

每次家人过生日蛋糕底胚都是用的这个方子，从来没有失误过。楼主要是能出个蛋糕卷的方子就更好了，下厨房找了无数方子，目前都还没有找到很成功的蛋糕卷方子。

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