就那么简单的黄金糕
我的烤箱温度偏高一些,于是就用180°烤了80分钟。表面上色后就盖锡纸,但美中不足的是冰箱冷藏发酵估计是发过了(我是下午4点做糊第二天上午10点开烤),下次试试冷藏发酵12小时再看看。另外在烤箱里应该放在最下层,我放中层导致纹路也不对劲,要...
2022-08-18
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花生酱曲奇
第一次摸索着做没拍照,第二次调整了面粉和牛奶的量,挤得更顺手一些。不需要放鸡蛋都很酥脆。
2020-12-16
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2020年07月01日
希望能越做越好
2020-07-01
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青井老师の原味戚风
方子好棒,糖减到35,太少会不利于蛋白组织,30-35就ok了。出炉那叫一个爆炸,毕竟是4只鸡蛋,口感不干,好吃。
2019-07-11
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海盐黄油卷
最近是个面包控,自家出品吃着健康放心而且美味😋
2019-05-25
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居酒屋版柚子味噌肉糜炖萝卜
买的柚子味增好甜😂导致煮出来偏甜没有柚子味,还是自己再撒了些七味家的柚子七味粉才显得好吃!冬日里吃个暖心煮萝卜好爽啊~
2017-02-04
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2016年06月27日
方子好赞,两三次就煲开花了,而且还不用整天守着厨房看火,虽然汤不清但是好煮就行,我的冰糖是最后一次才放的。
2016-06-27
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2016年05月16日
好吃! #早餐•2016年5月16日#
2016-05-16
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港式吐司
满模八角尖尖要哭了,拉丝要哭了,好吃哭了,换了个面粉成功了~ #早餐•2016年5月16日#
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奶油炖菜--深夜食堂
没有放鸡腿,一人食的晚餐,满足!
2016-03-19
早餐之牛油果鸡蛋沙拉
还担心只放盐和黑胡椒味道会不会不够丰富,没想到一拌起来超好吃!健康又美味的晚餐沙拉~ #晚餐•2015年12月4日#
2015-12-04
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仿ole法式忌廉芝士包
水放多了粘得不要不要的,完全没法整形,所以奶油奶酪也不敢放多,怕失败(手动doge)结果居然很好吃嘛!下次做不敢放那么多水了
2015-11-29