毛巾卷
#毛巾卷# 鸡蛋两个(去壳200g),白糖20g,食用油15g,牛奶180g,低筋面粉(或蛋糕粉)65g,一起搅拌均匀后过筛放入冰箱冷藏1小时后小火摊即可;安佳奶油120g+白糖12g打发奶油,夹心芒果。然后卷好放入冰箱冷藏1小时后切块。
04-18
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雪媚娘
#雪媚娘# 熟糯米30g 糯米粉105g,玉米淀粉30g,白糖50g,牛奶180g,以上全部搅拌均匀,过滤无颗粒状后冷水上锅蒸30分钟,蒸好后加入食用油(代替了黄油15—20g)(油加热2—3分钟搅拌入蒸好的面团中),冷藏2小时以上。奶油2...
#雪媚娘# 糯米粉先炒熟20g备用,糯米粉30g、玉米淀粉10g、白糖20g、牛奶54g搅拌至无颗粒状,过筛一次,无颗粒状后冷水上锅蒸10分钟(大火转中小火) 用筷子中间搅拌观察无白色粉团已蒸熟,再放黄油或者食用油抓匀后放冰箱冷藏1.5—2...
04-14
烤五花肉空气炸锅
#烤五花肉空气炸锅# 五花肉放入调料腌制半小时 空气炸模式先180度预热5—10分钟 正面烤10分钟后翻面再烤5—10分钟即可。 包着生菜吃,味道杠杠滴。
青团,青团
#青团,青团# 1、这次做的青团汁是用菠菜汁而不是艾叶,焯水时放了食用小苏打果然绿油油的,不错不错… 2、糯米粉200g、白糖30g、菠菜汁180g,食用油5g,一起先用筷子混合搅拌,然后开始揉,揉一会后加入澄粉60g(先用开水搅拌...
烤肠
#烤肠# 火山石烤肠 #无需解冻# 烤箱先调至空气炸模式 预热10分钟 180度10分钟 然后翻面180度5分钟即可(忽略我第一次没经验烤了10分钟,直接炸裂😄 ) #烤肠##烤肠#
03-31
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自制草莓酱🍓
#自制草莓酱🍓# 新鲜采摘的草莓🍓 适量 切成小丁块放入平底锅 加入适量的白糖腌制半小时 大火煮开后转中小火🔥 撇去上面的泡沫 中小火煮至草莓🍓 软烂即可 放凉后装入密封罐冷藏即可 食用方便,零添加吃得放心哈😊