家常炒面
好吃,里面的配料糖和鱼露是点睛之笔,太好吃了。我觉着炒面的灵魂是圆面条。方的做不出那种口感和卖相。
2019-10-19
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2019年07月23日
我买的是简单版本的粉充的。这个夏天吃太美好了,室温35往上跑的时候来一碗这个解暑又好吃。我一般直接喝,也可能我水加的多。不凝固了。我不喜欢加太多的东西(其实是吃不起来。整牙中) 这个是为了拍照效果才加芝麻的,其实不加芝麻直接加红糖浆最好...
2019-07-23
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
这次是按照tinrry的公众号给的63克的方子做的。做法,时间,温度还是用的这个,糖浆用的是今年的新款无蔗糖的那款,外皮没有那么甜非常好吃,我买的咸蛋黄太大了,一个有13-15克。下次切半做加上豆沙或者其他陷做出来是最好看的。不然螃蟹站不稳...
2019-07-19
冰糖黄桃罐头(附常温保存方法)
方法很好,糖酱可以根据黄桃的酸甜来调整。今年终于赶上趟了,做点屯起来
2019-07-17
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牛奶芝士慕斯
做了好多次了。方子很好吃,这次的造型最喜欢了。纪念一下
2019-07-13
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超级好次的黑钻吐司
这次做的很好吃,切面我听满意就是面包体多了一点。下次再减少一点就更完美了
2019-06-21
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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
只有外形有点像,里面还是没成功。吃完继续加油
2019-05-07
《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
#晚餐•2019年4月24日# 做法简单方便。好吃,海盐千万不要多放不然咸死了
2019-04-24
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草莓果酱
8斤熟透的草莓我用了1700克冰糖加两个柠檬做的,甜度刚好。就是太耗时间了#下午茶#
2019-04-23
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
#下午茶# 试了几次,最后还是用别的牌子麻薯粉用机器才揉成功的。我把水换成牛奶了,味道很好
2019-04-18
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《Tinrry+》草莓果酱和草莓牛奶
#下午茶# 好喝,操作简单,草莓季的最好喝单品
2019-04-16
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
好吃,操作简单。只要淡奶油用的不差都好#下午茶#
2019-04-06
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