【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
超容易做的一款奶冻式甜品。这次芒果下少了,味还不浓。 #午餐•2016年4月30日#
2016-04-30
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蛋黄酥
酥到掉渣的蛋黄酥~~ 这个方子超好,唯有不足的做油酥时放的低粉跟猪油的量得略加调整,太稀,应该是不同低粉吸收不同。 #午餐•2016年4月21日#
2016-04-21
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千层蛋糕
第一次做千层蛋糕。用了这个方子做饼皮,很容易煎,就是感觉还不够香甜。再加上淡奶油少加了甜,又放了芒果颗粒,所以整个千层很清新,挺适合夏天。 #晚餐•2016年4月16日#
2016-04-16
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菠萝派(八寸派盘)
消灭家里剩下的菠萝。我没吃过这种造型的派,所以不知道派皮怎样就算好,吃起来有点厚实,不如麦当劳那种派皮,松脆松脆的。大家吃起来会是啥感觉,分享下。
2016-04-10
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2016年04月05日
看了很多方子都是有褶子的,但我们南方人都是这种包法,估计为不会褶子找借口😜。面粉加水,我改加成牛奶,挺有奶香味。但我加了很多馅,炊起来略扁😂。 #早餐•2016年4月5日#
2016-04-05
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奶汁土豆面包
這款麵包,口感真得很驚喜,特別適合爸爸媽媽那一辈,少糖。奶汁我等到15分後再加,結果再烤5分鐘,麵包好了,可奶汁却还没完全吸收。下次再改良下😁。 #早餐•2016年4月1日#
2016-04-01
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巧克力乳酪蛋糕
我的每一位朋友都很爱吃这款 巧克力乳酪蛋糕。口味超级浓厚,小小一块足矣。但哪位高手,可以教教完美脱模吗?
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6寸裸蛋糕一枚
做给妈妈的生日蛋糕,祝妈妈身体健康!戚风烤了好久,感觉里面还略湿,奶油抹得乱七八糟~~
2016-02-28
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淡奶油纸杯蛋糕
老感觉挤不出自己所要的~~
2016-02-05
椰浆蛋糕
用了6寸的活模,刚刚好。嗯,烤了60分钟,感觉底部还有点湿。为了防止表皮过火,在观看颜色差不多的时候,我铺了张锡纸。
2015-12-13
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