－用四个大鸡蛋还留一点蛋液就够了。 －不加裱花嘴，只用裱花袋也可以。 －化完黄油开始预热 －还是要烤满40分钟的，别减温度200就可以。从烤箱玻璃外看显得色深不过真的拿出来火候还是少了些。烤的时间少比多更致命(因为会软掉) - 可以考完再用...
2018-08-28
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洋梨杏仁蛋糕Pear & Almond Chocolate Cake with Cider Glaze
好好吃! 我还加了100g 巧克力碎。减了100g 糖。不过感觉材料味道没有融入到一起。下次把梨压成泥, 用杏仁粉替代杏仁片试试。
2016-12-12
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有点失败。方子很好, 也喜欢菠萝酥和抹茶香蕉的混合味道。但是 1。double了方子, 忘了double鸡蛋 2。没有double时间, 所以中间有点生 3。抹茶放多了, 有点苦。(家里还用老式的称, 不精确。下次一定要买数码称!!!) 不...
2016-10-23
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好吃! 不过有很多没做好的地方,不够重口, 还有用时对我来说太长了些。所以下次: 1。多放姜( 3cm) 多放蒜 (15瓣) 多放花椒( 15粒) 多放豆瓣酱 ( 2勺, 然后尝咸淡)。少放啤酒, 半瓶就够了。 2。省时间可以先炸香料, 炒...
2016-10-21
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奶香很浓。 好喝 不过有点腻! 我还是比较习惯咸味的浓汤。下次做咸的。加一个圆葱, 两半蒜, 一个鸡汤块, 盐, 胡椒, 和辣椒粉。绞碎之前把汤倒出来, 然后再按喜欢的浓度加回去。
2015-12-11
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withoutwax36
