韭菜盒子
【小嶋rumi】原味松饼
所有材料减半,做了三张饼,第一张馋的不行直接吃了。方子很棒!
2017-03-23
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超级零食Kale chips羽衣甘蓝脆片
用了橄榄油+盐+芝麻,除了盐撒得有点儿多,简直完美,好吃哭了!!!刚做完就给朋友们安利了! #零食#
2017-03-14
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豆沙汤圆
包的时候粘的满手都是,包完以后发现家里停水😂早上吃汤圆晚上包饺子!冬至快乐! #早餐•2016年12月21日#
2016-12-22
弯梳虾饺
蒸的时候还是不透明的,蒸好以后一开锅盖几秒钟就变透明了,很棒!!
2016-12-20
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泳式鲜肉榨菜月饼
中秋节的尾声,第一次做榨菜鲜肉月饼,其实我觉得就像烤肉包子,可是啊真的很不错,酥皮非常酥,肉馅儿味道也很好,吃着不油腻😆做的过程中确实要注意面皮的保湿,不然等包的时候面皮干了不好包,我基本是边包边往手上抹油,才勉强把皮都捏在一起,封口朝下,...
2016-09-16
堂妈教你做麻酱烧饼
没有白芝麻用了黑芝麻,烤出来外皮酥脆内里绵软,好香哇
2016-06-17
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简单香蕉蛋糕
没有低筋面粉,用的高筋:淀粉=9:1,没有泡打粉就换成苏打粉,炼乳换成牛奶,加了一些杏仁碎和蔓越梅干,没有蛋糕模只有烤盘,最后调出来的蛋糕糊只能在烤盘里铺浅浅的一层,170度烤20分钟上色已经挺深,烤出来倒还是很像蛋糕的口感,软软的,有香蕉...
2016-06-13
酥到不得了的桃酥的做法(不含泡打粉版)
所有材料重量减半,但小苏打没有称重,放多了,烤出来有点儿苦;酥脆程度还是可以的
2016-06-11
低糖少油版蔓越莓饼干
家里没有低筋面粉,用了高筋:淀粉=9:1的比例混的面粉,所有料减半,没加蔓越梅干,加了一些腰果碎,烤的时候满屋飘香,甜度刚好,酥脆可口
2016-06-04
茄子炖土豆(东北版)
用昨天没吃完的红烧肉做底,茄子炖土豆好香哈哈 #午餐•2016年2月3日#
2016-02-04
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红烧肉
菜谱很棒味道很好,不过这次买的五花肉肥肉多瘦肉少容易腻,一次吃几块儿就够了 #晚餐•2016年2月2日#
2016-02-03
家庭自制肠粉
没有大的铁盘和锅,只能用塑料圆盘,浆挂不住盘子,每次都得多加一些浆最后做出来有点儿厚;身在国外没有各种调料只能就着酱油和老干妈,不过很好吃! #午餐•2016年1月30日#
2016-01-31
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