免揉乡村面包
T65➕T150 翻倍做 360g左右的水量 感觉问题不大可以再加点 sp50 210/240 30分钟 蒸汽3秒左右
2024-12-24
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戚风杯子蛋糕的两份笔记
北鼎烤的 皮有点厚了
2024-07-27
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脆皮盐面包
翻车了 下次得用冰桶打这个面团
2024-06-09
鸡蛋仔
这个方子方便快手又好吃 赞
2024-01-07
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视频🐛经典｜毛毛虫面包｜美味松软｜奶味浓郁｜一口一个满足
双倍份量的面团 泡芙面糊没加倍有点不够用 #sp50温度作品集# 200/180 14分钟
2023-11-26
双重芝士早餐吐司
#sp50温度作品集# 160/230 30mins 250g非低糖
2023-10-27
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
#sp50温度作品集# 160/230 31mins 香掉鼻子了
2023-06-08
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料多多系列---肉松吐司
#sp50温度作品集# 新烤箱第一烤 160/230 30分钟 sn2085 非低糖
2023-06-05
好吃到犯规的网红「生吐司」
入模量450g 而发33度 1h5mins 170/230 27mins
2023-05-07
175/230 27 mins 北鼎底板上烤架加1314盘
2023-05-05
巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️
155/150 30mins
2023-05-03
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软fufu的经典肉松肠仔包
68g一个面团 210/230 12分钟
2023-04-25
Echocool
