可以售卖的甜甜圈配方
第一次做,还不错啊
04-21
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德肠芝士吐司
方子很好,170度35分钟,刚好。就是要早点盖锡纸
02-23
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最正宗的美式热狗面包胚,媲美Costco
方子不错
2023-12-04
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
真的好吃呀!
2022-11-28
超快手的德国碱水球
还不错,180℃ 20分钟。这个配方做30克一个的碱水球,做了21个。
2022-01-04
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德式碱水面包|一口碱水球|超级快手|免冷冻|免发酵|免手套膜
感觉还不错哒
《Tinrry+》超经典的日式草莓奶油蛋糕 2.0版本(6寸配方)
不太会裱花,抹面奶油也打软了,蛋糕胚份量有点多
2021-12-31
好吃停不下来,奥利奥芝士包
真的很软呀!用的波兰种,太懒了,不想做老面,哈哈哈! 180℃ 17分钟,刚刚好。 面粉水量有点大,可以减10G。奶酪馅要300g才够,墨西哥酱一半就够咯!
2021-12-18
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可可承重戚风加高版(6寸8寸)
这个配方做的可可戚风很好吃呀!160℃ 45分钟。
2021-11-28
2021年11月10日
用了这个配方,做了心形,好看又好吃。馅料有点干,多加了一点蛋液,180℃,20分钟,最后5分钟盖锡纸。刚刚好
2021-11-10
好吃到流泪的生吐司(直接法)
凯萨琳面粉真的绝绝子!太好吃了!
2021-11-06
2021年09月24日
感觉五仁馅和皮都有点干,白酒可以少加一点
2021-09-24
婴儿蛋黄溶豆7M+
原味麻薯
莓莓芝士漩涡蛋糕
一次成功——蔓越莓红茶奶酥