成功率超高的全麦吐司,三明治专用,一次发酵,低糖,易出膜快发酵
很棒的方子,水量刚好,面团手感超棒~#晚餐•2021年5月29日#
2021-05-29
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三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果
感觉方子水少了点,又加了20g水刚好。#午餐•2020年10月11日#
2020-10-11
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奇亚籽谷物燕麦吐司(一次性发酵)
简直就是我们这种周末要带娃的福音方子,省时只要一次发酵,而且成品巨软,揉面时牛奶放多了,粘手的要命,整形时不断撒干粉,以为会因为水分太大发酵失败,结果!!结果!!成品巨满意!!完美!!对了,高筋粉减少20g换成了黑麦粉,加了40g亚麻籽,健...
2020-08-15
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【原创】烘焙届网红―梵高的星空吐司(蝶豆花版)
二发时出去一趟发到爆了,以为面包毁了,没想到烤出来除了外面有丢硬,其他还算过关#晚餐•2020年5月24日#
2020-05-24
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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
#午餐•2019年10月27日##接力自制幸福感##一人食#方子很棒,给妈妈的生日蛋糕,祝妈妈生日快乐!
2019-10-27
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轻芝士蛋糕
#午餐•2019年10月27日#虽然他们开裂了,但是依然是我可爱的乳酪蛋糕呀
2019年10月27日
为妈妈生日做的爆浆海盐蛋糕,祝我的妈妈身体健康,天天开心!😁
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
把娃撂倒后摊饼到半夜我会说吗,好吃是真的
2018-07-28
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馋了好久得抹茶千层,终于吃到嘴了,满足。 #晚餐•2018年7月28日##早餐•2018年7月28日##接力自制幸福感#
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基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
糖姐一岁生日蛋糕 #接力自制幸福感#
2017-06-10
给糖姐一岁生日蛋糕,戚风搅拌消泡,淡奶油打的粗糙,总之哪都失误,但是味道很好,糖姐吃了好几口
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淡奶油抹面视频
妈咪节日快乐 #晚餐•2017年5月14日##接力自制幸福感#
2017-05-14
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咖喱鲜虾意面