2024年09月11日
每年必做的蛋黄酥
2024-09-11
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酥到掉渣的台式3Q饼
黑金月饼,记录一下
2024年06月27日
番茄辣肉松碱水球
2024-06-27
可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂
又见帕帕面包😊
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
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2024-04-11
印尼传统千层蛋糕
3分之二的量,做了两个6寸的,这次做的有蛋白的版本,记录一下材料用量:14个蛋黄,6个蛋白,黄油270,炼乳25,蛋黄糖量50,盐2克,低粉60,奶粉20,朗姆酒20,香草精一小勺,蛋白糖用量90,每层面糊50克
2024-04-07
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秘制酱香羊蝎子(详细超多图)
美味羊蝎子
2024-02-09
自制草莓酱
今年的第一锅草莓🍓酱 用的本地小草莓,口感偏酸一点,记录一下用量,1960克草莓,420克黄冰糖,一个半的柠檬汁,口感酸酸甜甜
2023-12-14
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下饭神菜:传统香芋扣肉#猪的广西 特色料理#
广西扣肉 上了我们家的年夜饭
2023-02-01
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做法超简单~无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪
材料减半做的,50克一个
2022-11-28
2022年10月09日
早餐
2022-10-09