酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
看起来不错，就是距离没算好拉手了，等凉了挤抹茶卡仕达酱咯
2022-04-24
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港式吐司
第一次完美满发，非常柔软
2022-03-31
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香葱苏打饼干
味道一般，硬脆不是酥脆
2020-05-02
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
非常完美，做了一个不太满的八寸加三个盒子，一天就吃完了，比外面买的香浓，可可粉拼命洒
2020-05-01
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堂妈小厨——核桃酥
按的时候非常困难，大部分一按就散架了，卖相不灵，也拿不起来
2020-04-28
万能千层酥皮
第二叠，还有最后一次叠就完工了，不知道失败的亲们啥原因，两次都很完美成功，除了擀面不是很规整之外，开酥也很赞，蝴蝶酥，香肠酥皮卷，蛋挞，豆沙酥，太好用了。 我的感觉就是手要少接触，手的温度会融化黄油，然后动作轻快，经常放一下冰箱，夏天估计做...
2020-04-18
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玛格丽特小饼干
美腻酥松的玛格丽特，三种味道都做了，家里找了点坚果按在里面也很配，抹茶的牌子有点LOW所以颜色有点灰
万能的酥皮，做了好几种，蝴蝶酥，咖喱饺，蛋挞，红豆派
2020-03-27
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巧克力戚风杯子蛋糕
超级绵软，全家上阵裱花奶油撒糖针，很有那么回事的赶脚，翻过来脱模撒糖粉是清淡的吃法
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奶油鸡茸蘑菇汤（必胜客同款）
奶油蘑菇汤，很棒的方子，洋葱有点生，下次要提前把洋葱烧软应该更好，倒了点牛奶减少了淡奶油，可惜没有面包配、今晚做吐司，下次一定用蒜香面包来搭配
咖喱牛肉酥角
切下来的边角料捏在一起又做了两个三角形，完美，好吃极了
2020-03-21
法国蝴蝶酥（Palmier）
开酥成功，1.5厘米有点厚，稍微切薄了一滴滴
先认真的你输了
