小份柠檬凝乳:1个鸡蛋(带壳约55克重)，一个新鲜的柠檬(大概取40g柠檬汁)，细砂糖40g，黄油20-40g，取柠檬皮屑半个～#下午茶•2024年4月15日#
04-15
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（北京）
红枣蒸糕: 30g去核红枣➕2个鸡蛋放入辅食搅拌机搅打起泡 加入20g低筋粉，继续搅打至没有干粉 倒入模具中8分满即可，剩余的面糊倒入玻璃碗盖保鲜膜扎几个小孔 水开上锅蒸10分钟左右，焖2分钟
03-30
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（北京）
准备食材： ◉鲜虾6只 ◉胡萝卜25g ◉玉米淀粉10g ◉山药80g 🔸制作方法： ①胡萝卜和山药冷水上锅蒸15分钟 ②鲜虾去头去壳去虾线 ③蒸熟的胡萝卜和山药，虾一起放入辅食机里，加入玉米淀粉打成泥 ④将虾泥装入裱花袋 ...
03-14
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（北京）
