#午餐•2024年10月5日# 第一次做鱼,还要取内脏,感谢下厨房让我学会用剪刀可以很完整取出来。但是有血啊手抖。 这个菜谱的糖醋很灵魂,烧汁出来很好吃。鱼的话只要不乱翻面就不会散。 第一次做还是很成功的,就是鱼肉有点少。
23天前
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#早餐•2023年12月3日# 卷饼拼盘哈哈哈。麦西恩卷饼加伪莎莎酱加培根,用马苏里拉封上下口。烤箱180度12分钟。 伪莎莎酱包括芹菜叶,四分之一个洋葱,彩椒小的四个,打碎后加入番茄酱少量或者番茄泥一些。 菜谱参考了一个叫芽腿的小姐姐。
2023-12-03
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#晚餐•2023年10月18日# 辣牛肉拌饭。 牛肉用料酒耗油生抽腌制15分钟。 西红柿青红椒切碎。 大火炒牛肉出水,倒出水。 西红柿炒出汁倒入牛肉,加一大勺韩式辣酱。 翻炒一会儿出锅。 碗里码上彩椒,淋上牛肉,再加一个太阳蛋。
2023-10-18
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#晚餐•2023年9月19日# 辣番茄虾仁。 虾 盐胡椒蛋清淀粉上浆 煎熟 蒜姜末翻炒加入豆瓣酱一勺 生抽 糖 放入两个番茄 出汁 把虾放入 撒一把葱花 出锅
2023-09-19
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